Scientists solve 200-year-old puzzle of how tobacco plants make nicotine
Des chercheurs ont élucidé le processus par lequel les plantes de tabac synthétisent la nicotine, résolvant une énigme vieille d'environ deux siècles. L'étude publiée dans Nature Communications identifie les gènes et les enzymes manquants et a permis de recréer la biosynthèse en laboratoire et chez des plantes vivantes. Les auteurs montrent que la nicotine se forme d'abord liée à une molécule de glucose qui fournit l'énergie nécessaire avant d'être détachée à l'étape finale, ce qui explique pourquoi cette étape avait été jusque-là invisible. Deux enzymes spécifiques, nommées NaGR et NicGS, et les structures précises de ces protéines ont été déterminées, décrivant comment deux moitiés de la molécule proviennent de voies métaboliques différentes. Cette découverte ouvre la possibilité d'éliminer ou de détourner la production de nicotine dans les plantes utilisées pour la production moléculaire afin d'éviter la contamination des vaccins et médicaments et de concevoir de nouveaux composés pharmaceutiques.